Começamos muito bem o dia, tomando um café da manhã para lá de especial no hotel. Para completar. o salão fica em frente do lago, oferecendo, além de tudo, uma vista M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-A! Encerrada a colazione (é como os italianos chamam a primeira refeição do dia!), arrumamos as malas, descemos com elas e as deixamos no depósito, já que iríamos dar umas voltas a pé pela cidade antes de pegar a estrada novamente. Fomos em direção à
orla do lago, observando a transparência da água e a tranquilidade do lugar. Fizemos algumas fotos, passamos pelo centro da cidade, tentamos comprar uma recarga para o chip do celular (mas não tinha) e, enfim, constatamos que Torbole é um local para se retornar muitas e muitas vezes! Voltamos ao hotel, fui pegar o carro no estacionamento, colocamos nossas malas nele, pagamos a conta, agradecemos à Felícia por tudo e partimos.
Hoje iríamos até Salsomaggiore Terme, próxima a Parma, entretanto bem menor, o que nos dá muito mais tranquilidade para nos hospedarmos, pois é mais fácil de estacionar e, normalmente, as pessoas são mais acessíveis, mais afáveis, além de também possuírem excelentes restaurantes! A cidade tem vários SPAs, já que há diversas fontes de águas termais ricas em sódio, bromo e iodo, que tem a fama (comprovada!) de auxiliar muito na recuperação de doenças da idade mais avançada. Além disso, é palco, anualmente, de um famoso concurso nacional de beleza feminina! Algo que me chama muito a atenção na Itália: as delicatesses - aqui não era diferente. Muitos queijos, embutidos, vinhos, etc. Só de ver dá "água na boca"...
A estrada por onde trafegamos, margeando o lago, é encantadora! Da mesma maneira que no Lago di Como, passamos por muitos túneis e diversas cidadezinhas, também repletas de hotéis, pousadas e restaurantes, para onde os turistas, italianos e estrangeiros (principalmente dos países do norte da Europa, que vem fugir dos rigores do inverno em seus países!) se dirigem no verão. São inúmeras as possibilidades de se hospedar, se alimentar bem e se divertirem!
Chegando na cidade, procuramos o hotel onde ficamos, o Elite. A recepcionista, Elisa, nos levou ao nosso quarto e nos deu outras informações, como onde comer e onde estão as melhores termas, por exemplo. O hotel é tipo aqueles "familiares", simples, limpo e confortável, dotado de um restaurante, aberto ao público, no último pavimento. Uma observação: o sinal wi-fi, no quarto, era péssimo! Conexão com a internet só mesmo no saguão... E assim fizemos: levamos o netbook lá para baixo e conseguimos contactar nossos filhos no Brasil!
O carro ficou estacionado no hotel e saimos a pé para fazer o reconhecimento das imediações. Nos impressionou muito o SPA construído por ordem da Duquesa de Parma, o qual estava sendo reformado no momento. Sua arquitetura e a grandiosidade encantam qualquer um! 
Ao passarmos por um supermercado Mary pediu informações ao Sr. Giuseppe, o gerente, onde ele nos indicaria para jantar que, prontamente, nos deu o endereço do Hotel Villa Moderna, , que fica na mesma quadra do supermercado. Nos dirigimos para lá e, como ainda era muito cedo, o dono, Sr. Luigi, nos pediu para voltarmos após as 19:00 h, quando abria os trabalhos. Enquanto isso caminhamos mais pelas redondezas, entramos numa loja de produtos orgânicos, na verdade um erbanário (comprei uns pacotinhos de zafferano - açafrão, para levar para o Brasil), depois num bar, onde a gente pede um aperitivo (uma taça de vinho, por exemplo...) e, sobre o balcão, estão vários "tira-gostos", para apreciarmos gratuitamente! Eu tomei uma dose de um "amaro" chamado Ramazzotti, com gelo (é tipo um Campari), e Mary uma taça de vinho tinto.
Saímos do bar para ir jantar. Fomos os primeiros a chegar ao Hotel Villa Moderna. O Sr. Luigi nos recepcionou, nos acomodou numa mesa e nos explicou como funciona: as entrada (antipasti e verduri) ficam sobre a mesa grande do salão e nós podemos nos servir à vontade; depois optamos pelo 1º prato: eu escolhi tagliatelle al sugo e Mary pediu a outra opção, rigatoni a carbonara; em seguida o 2º prato: peixinhos fritos com salada para Mary e iscas de carne para mim. Bebemos um vinho Barbera e água. O Sr. Luigi bem que tentou que experimentássemos as sobremesas mas não foi possível: não havia mais espaço! O melhor de tudo, além da qualidade da comida, foi a conta: €33! Para terminar a noite, só uma alternativa: dormir... Foi o que fizemos. Voltamos para o hotel, caminhando, deitamo-nos e apagamos!
Dica gastronômica: Hotel Villa Moderna - Viale Porro, 9, Salsomaggiore Terme
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